मिश्रण बनाने के लिए आवश्यक सामग्री प्रति एकड़।
पपीता – 1 किलो,
बरंगे – 1 किलो,
केला – 1 किलो,
नटुचरकराई – 1 किलो,
अंडा-1
व्यंजन विधि:
फलों को छीलकर बारीक काट लें।
उन्हें एक संकीर्ण मुंह वाली मिट्टी या प्लास्टिक की कैन में रखें।
अंडे को फोड़ कर छिलका डालें।
मिश्रण घुलने तक पानी डालें।
फिर, हवा को प्रवेश करने से रोकने के लिए कसकर सील करें।
यदि 15 दिनों के बाद मिश्रण को खोलने पर सफेद रंग दिखाई देता है, तो ई.एम. इसका मतलब है कि सूक्ष्म जीव तेजी से बढ़ते हैं। यदि नहीं, तो मुट्ठी भर कैस्टर शुगर से ढक दें।
अगले 15वें दिन… यानी 30वें दिन ईएम तैयार है। 10 लीटर पानी के साथ 500 मिली ईएम। मिलाकर छिड़काव करें।
धन्यवाद
एन। मधुबलन, बीएससी (एग्री),
जैविक खेती सलाहकार,
धर्मपुरी।
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