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बीज रहित आम

बिहार कृषि विश्वविद्यालय के बागवानी प्रमुख वी.पी. पटेल ने अल्फोंसा और रत्ना जैसी आम की किस्मों का संकरण कर बीज रहित आम तैयार किया है।

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बिना बीज वाले इस आम का वजन 200 ग्राम है। यह आम पकने पर पीले रंग का होता है। इस बीज रहित आम में बीज वाले आम की तुलना में कम फाइबर होता है।

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यह बीज रहित आम निर्यात के लिए उपयुक्त है। बिहार कृषि विश्वविद्यालय ने कहा है कि वह 2015 तक भारतीय बाजार में बीज रहित आम के पौधे की पेशकश करेगा।

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राष्ट्रीय बागवानी मिशन में बिहार कृषि विश्वविद्यालय का आम की खेती में तीसरा स्थान है। विश्वविद्यालय बिहार राज्य के आम के बढ़ते क्षेत्र का 50% (38,000ha) हिस्सा है।

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