ईसा पूर्व सबसे औषधीय लाभों वाले बीज की खेती 3000 साल पहले बेबीलोन में की गई थी। विज्ञापन 8वीं शताब्दी में एक राजा ने, जो इस बीज के स्वास्थ्य लाभों को जानता था, यह कानून बना दिया कि उसकी सभी प्रजा अलसी के बीज खाए! तेरह सदियों बाद, शोधकर्ताओं ने इन लाभों की और पुष्टि करने के लिए अपने शोध को आगे बढ़ाया है।
हालांकि इस बीज में कई स्वास्थ्यवर्धक गुण होते हैं, लेकिन तीन सबसे महत्वपूर्ण हैं:
1. ओमेगा-3 फैटी एसिड: ये दिल के अनुकूल एसिड होते हैं।
क्या आप जानते हैं कि यह बीज क्या है? – अलसी का बीज
कुदोस सुश्री आशा को जिन्होंने पहले सही बीज कहा था