आर्बर, विशेष रूप से छोटे अनाज, दुनिया की शुष्क और वर्षा आधारित कृषि में पहले स्थान पर हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि फसल मूल रूप से वर्तमान प्रतिकूल जलवायु परिवर्तन, पर्यावरण और विभिन्न सांस्कृतिक परिस्थितियों के अनुकूल है। इसलिए इस क्षेत्र के लोगों का स्वास्थ्य, स्वास्थ्य और आर्थिक विकास इसी पर निर्भर करता है। कल्याण गरीब और साधारण लोगों के जीवन में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इस फसल की खेती बहुत गंभीर सूखे, गर्मी, खारे, धूल भरे और अनुपजाऊ इलाकों में की जा सकती है और यह खाद्य और चारे की फसल के रूप में पाई जाती है, पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले लोगों की दैनिक भोजन की आवश्यकता को पूरा करने के अलावा, यह आवश्यक पोषक तत्व और फाइबर भी प्रदान करती है। शरीर के लिए और एक औषधीय भोजन के रूप में माना जाता है।
तमिलनाडु में, इसकी बड़े पैमाने पर धर्मपुरी, कृष्णागिरी, सलेम, इरोड, कोयम्बटूर, तिरुवन्नामलाई, वेल्लोर और मदुरै जिलों में खेती की जाती है। विशेष रूप से कृष्णागिरी जिले में, एंचेटी से सटे मोदराकी, कुंडुकोट्टई, दुर्गम जैसे पहाड़ी गाँव विशेष रूप से वर्षा आधारित खेती में प्राचीन बीज बोने की विधि का उपयोग कर रहे हैं। आम तौर पर आधुनिक समय में हम मनावरी में सीधी बिजाई विधि जानते हैं लेकिन इसके बजाय “गुरकी” पद्धति का उपयोग आज भी ज्यादातर लोग करते हैं।
गुरकी का अर्थ है समान अंतराल पर बीज बोना। अर्थ के रूप में बोने की यह विधि पूरी तरह से लुगदी गुहा के आधार से जुड़ी होती है।
भागों की आवश्यकता:
बाँस की छड़ी (2)
घोड़े का अंसबंध
(3-5) छेद के साथ लकड़ी का फ्रेम
2 एक छोटा हल
सँभालना
6. बांस या लोहे की बीज नली (4-6)
उपयोग की विधि:
प्लांटर में लकड़ी के फ्रेम से जुड़े 3 से 6 मोटे सिरे होते हैं। ये गांठें बुवाई के लिए उपयुक्त खांचे बनाती हैं। छिद्र सिरों के पास मौजूद होते हैं। इन छिद्रों में बाँस या लोहे की छोटी-छोटी बीज-नलियाँ लगी होती हैं। छोटे बीज ट्यूब शीर्ष पर एक वुडी सीड पॉड से जुड़े होते हैं। बीज बोने वाली मशीन के पीछे चलने वाला एक कुशल कर्मचारी बीज और अवमृदा को समान रूप से मिलाता रहेगा और बीज क्यारी में डालता रहेगा।
इस विधि में चुनौतियाँ और उपाय:
प्रजनन का यह तरीका ज्यादातर अनुभवी लोग ही इस्तेमाल करते हैं। यदि बोने वाला बीज को समान रूप से नहीं बोता है, तो बीज का अंकुरण गुच्छों में होगा।
इसके बाद निराई-गुड़ाई करना बहुत मुश्किल काम है
बीज को केवल बोना ही नहीं चाहिए, बल्कि दाने के आर-पार दो बार चला देना चाहिए अन्यथा फसल नहीं उगती। यदि फसल घनत्व बहुत अधिक है, तो वृद्धि अवरुद्ध हो जाएगी।
इसे 15 दिनों के अंदर चिपका देना चाहिए।
इस तरह, चुनौती को एक अनुभवी कार्यकर्ता के साथ सही समय पर किया जाए तो इसे दूर किया जा सकता है।
बोने की विधि के लाभ:
बीजः प्रति एकड़ 2-3 किग्रा बीज की आवश्यकता होती है। बीज बोने के अन्य तरीकों की तुलना में 10 किलो बचाता है।
उर्वरक प्रबंधन: केवल बीज के साथ खाद मिलाकर बोना ही पर्याप्त होता है।
खरपतवार प्रबंधन: बुआई के 15वें और 30वें दिन एक ही बार प्रयोग करना पर्याप्त होता है।
वर्क लोड बहुत कम है
उपज: सिंचाई और वर्षा के आधार पर प्रति एकड़ 15-20 गुच्छे।
कृषि में हर दिन कई नई तकनीकों का परिचय दिया जाता है। केवल नई तकनीकों के उपयोग से विकास हासिल नहीं किया जा सकता है। जो लोग उन प्रौद्योगिकियों का सदुपयोग करते हैं, वे ही कृषि में महान विकास प्राप्त करते हैं। यदि आज की बढ़ती जलवायु में बुआई का ऐसा प्राचीन तरीका हर कोई अपनाए तो वर्षा आधारित कृषि में क्रांति अवश्य लाई जा सकती है। इस बदलती परिस्थिति में छोटे दानों के बढ़ते उपयोग में पानी की कमी हो रही है, इसमें कोई संदेह नहीं है कि अगर किसान थोड़ा सोचे तो न केवल वे लोग जिनके पास सिंचाई की सुविधा है, बल्कि वे सभी इसमें अधिक उपज प्राप्त कर सकते हैं। वर्षा आधारित कृषि प्रणाली। हम प्राचीन कृषि प्रणाली को भी पुनर्जीवित करेंगे।